최고의 요리비결 전진주의 캔꽁치 묵은지조림과 쪽파 김무침 레시피 만드는 법 4월 22일 방송

최고의 요리비결 전진주의 캔꽁치 묵은지조림과 쪽파 김무침 레시피 만드는 법 4월 22일 방송 캔꽁치 묵은지조림 레시피 재료 : 캔꽁치 360그램, 배추김치 800그램, 김칫국물 1/2컵, 물 4컵, 멸치 20그램, 다시마 3그램, 양파 90그램, 대파 85그램, 홍고추 10그램, 풋고추 20그램, 포도씨유 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 1. 배추김치는 반으로 썬다. 2. 캔꽁치는 국물을 제거해준다. 3.물 4컵, 멸치, 다시마를 넣고 15분 정도 끓여 밑국물을 만든다. 4. 양파는 채 썰고 대파, 홍고추, 풋고추는 어슷 썬다. 5. 배추김치, 포도씨유 2큰술, 다진마늘1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어 고루 버무린 뒤 김칫국물 1/2컵을 넣고 볶는다. 팁 : 김치를 볶을 때 - 김치의 신맛이 강..

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