알토란레시피 이종임의 우엉청 & 바나나식초 파인애플 식초 레시피 만드는 법 - 오감만족 집밥의 진수 알토란 228회 4월 28일 방송

알토란레시피 이종임의 우엉청 & 바나나식초 파인애플 식초 레시피 만드는 법 - 오감만족 집밥의 진수 알토란 228회 4월 28일 방송 간장 요리에 딱! 이종임의 우엉청 레시피 재료 : 우엉 300그램, 생강채 50그램, 흑설탕 300그램, 소금, 청주 1컵, 우엉채수 1컵, 흑설탕 300그램, 물 500그램, 식초 4큰술 1. 우엉 300그램을 껍질째 소금에 비벼 씻은 후 식촛물에 5분 정도 담가 놓는다. 2. 필러로 우엉 300그램의 껍질과 속을 얇게 벗긴 후 잘게 썬다. 3. 손질한 우엉에 흑설탕 300그램을 넣는다. 4. 흑설탕이 녹을 때까지 우엉을 세게 주무른다. 5. 생강채 50그램을 넣는다. 6. 냄비에 흑설탕 300그램, 청주 1컵, 우엉 채수 1컵을 넣는다. 7. 흑설탕 시럽을 넣고 잘 섞..

원문링크 : 알토란레시피 이종임의 우엉청 & 바나나식초 파인애플 식초 레시피 만드는 법 - 오감만족 집밥의 진수 알토란 228회 4월 28일 방송