최고의 요리비결 최진흔의 매콤 소고기파국 & 마찹쌀구이 레시피 만드는법 12월12일 방송

최고의 요리비결 최진흔의 매콤 소고기파국 & 마찹쌀구이 레시피 만드는법 12월12일 방송 매콤 소고기파국 레시피 재료 : 소고기(양지머리/200g), 무(250g), 대파(110g), 참기름(2T), 다진 마늘(1½T), 고춧가루(2T), 후춧가루(약간), 물(1.5L), 국간장(3T), 참치액(1T) 밑간양념 재료 : 국간장(1T), 다진 마늘(½T), 후춧가루(약간), 설탕(½T), 다진 대파((1T), 참기름(½T) 1. 소고기(양지머리/200g)에 국간장(1T), 다진 마늘(½T), 후춧가루(약간), 설탕(½T), 다진 대파((1T), 참기름(½T)을 넣고 버무려 밑간한다. 2. 무(250g)는 나박 썰고 대파(110g)는 반 갈라 8cm 길이로 썬다. 3. 끓는 물에 대파를 넣어 살짝 데친 뒤 ..

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