유귀열의 짜장면과 매운 짜장면 레시피 만드는 법 - EBS 최고의 요리비결 갓귀열 레시피 5월 28일 방송

유귀열의 짜장면과 매운 짜장면 레시피 만드는 법 - EBS 최고의 요리비결 갓귀열 레시피 5월 28일 방송 유귀열의 짜장면 레시피 재료 : 감자 140그램, 애호박 140그램, 양배추 100그램, 양파 100그램, 돼지고기 150그램, 식용유 8큰술, 춘장 130그램, 다진마늘 1큰술, 물 1컵, 설탕 2큰술, 전분물 3큰술, 면 170그램, 달걀프라이 1개, 채 썬 오이 약간 짜장면의 유래 : 해방 직후, 인천에 들어온 중국 무역상들이 간편 음식으로 개발하게 된 게 짜장면이다. 1. 감자 140그램, 애호박 140그램, 양배추 100그램, 양파 100그램, 돼지고기 150그램을 잘게 썬다. tip : 애호박은 채 썬 뒤 썰면 일정하게 썰어진다.돼지고기 안심은 키친타월로 가볍게 핏물을 닦아준다. 2. 식..

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