(맛남의광장)참조기간장조림 레시피 백종원 백야식당 참조기튀김 참조기구이 참조기감자조림 양배추김치 고기볶음 양배추김치볶음라면 만드는법 제주 이지아 56회 0107 2021년 활기차게 오픈한 백야식당 제주 두번째 맛남이 참조기!! 새해 맞이 백종원 쌤의 첫 음식 참조기 튀김 레시피를 소개합니다. 토막 내 튀긴 참조기에 후춧가루, 산초가루를 뿌려 빠르고 쉽게 완성! - 참조기 튀김 레시피 재료 : 참조기 3마리, 튀김가루 1컵, 소금 한 꼬집, 물 약간, , 후춧가루, 산초가루, 식용유 1. 참조기를 한 입 크기로 가위로 자르고 소금을 넣어 밑간한다. 내장까지 먹을 수 있다. 2. 그 위에 튀김가루를 넣고 버무리다 물을 조금 넣고 버무린다. 튀김가루만 사용하면 기름이 금방 더러워져 물을 살짝 사용해 튀긴다. ..
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