전통주 살 때 확인해야 하는 '술품질인증' 마크에 대해 알아봅시다

막걸리 살 때 이 마크 보고 사는 똘똘한 소비자 있나~~~? (나도 첨 알았네...ㅜ) 1. 우리술 고품질을 위한 정부 열일 중??? 술 품질 인증제도 1) 그게 뭐여? 정부 기관(한국식품연구원)에서 심사를 통해 고품질이라고 생각되는 제품에 한해 국가 공인 인증마크를 주는 것. 마치 취준 대학생들이 회사에 뽑히려고 국가공인 자격증을 따듯이, 우리술 제조업체들이 소비자들한테 제품의 신뢰를 얻고 판매량을 늘리기 위해 국가 기관에 품질 시험 봐서 국가 보증 품질 인증 마크를 받는 것. 우리나라 전통주 시장은 매우 작음.(전체 술 출고량의 0.5%) 그래서 전통주 제조업체들은 대부분 영세함. 그 핑계로 위생에 신경 안 쓰고, 손으로 만든다는 약간 지저분하다는 인식이 있었음. 전통주에 대한 부정적 인식을 없애기 위해, 우리술이 사라지지 않도록 정부에서 투자를 해주는겨~~ * 참고로 막걸리는 재료가 싼 술이 아님. 나라에서 세금을 덜 받아서 싼 거임. 막걸리(쌀, 6%)가 맥주(보리)보다 원재...

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