베이컨 종류와 특징 정리 (존쿡델리미트 컨츄리 베이컨, 캐나디언베이컨, 전지베이컨 등)

마켓컬리에서 베이컨을 샀다. 베이컨 종류가 다양해서 하나씩 다 사 보았다. 하나씩 다 먹어보고 제품 스펙을 보며 각 제품 특징 정리! 1. 등심 베이컨 (feat. 캐나디언 베이컨, 메이플 베이컨) 우리나라나 미국이나 보통 '베이컨'이라고 하면 삼겹살 부위를 사용함. 얘는 우리 돈까스 먹을 때 쓰는 그 '등심'을 사용. * 근데 왜 제품명이 '캐나디안 베이컨'임? 카나디언 베이컨 한국은 삼겹살 베이컨이 메인이지만, 영국은 '돼지 등심'을 사용한 베이컨이 메이저임. 1차 세계대전 때 영국은 캐나다에서 등심을 수입해 베이컨을 만들어 먹은 탓에 미국은 등심 베이컨을 '캐나디언 베이컨'이라고 부름 * 캐나다에서는 뭐 먹음? 캐나다에서 주로 삼겹살 베이컨 먹음. 등심 베이컨이 있긴 한데 이건 '백 베이컨'이라고 부르고, 그냥 '베이컨' 하면 우리나라와 마찬가지로 삼겹살 베이컨임. * 영국의 등심 베이컨과 캐나디안 베이컨의 차이는? 영국의 베이컨 (등심 베이컨) 영국 베이컨은 등지방을 제거하지...

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