양산 신상 오마카세 스시하츠

스시하츠 경상남도 양산시 물금읍 화합3길 14-11 1층 스시하츠 어플 캐치테이블 예약 1부 6시 2부 8시 5분 전부터 입장 가능 가격 1인 7만원 아버지 생신이라 눈여겨봐 두었던, 병원 앞 택지에 새로 생긴 오마카세 스시 하츠를 방문했다. 새로 오픈한 업장 답게 인테리어 매우 깔끔 깔끔하게 세팅이 되어있다. 준비중인 셰프님 ㅎ 시작은 일본식 계란찜 부드럽고 따뜻했고 계란의 맛과 향은 좀 연한 느낌 그래서 오히려 더 좋았다. 게살스프를 먹는 것 같은 느낌도 들었다. 뭐더라.. 까먹음 잿방어...뭐였던거 같은데.. 안키모, 아귀간인데 크리미하고 달착짭짤? 하게 맛있었음 볏짚에 구운 삼치인데 직접 만든 김소스와 같이 먹으면 부드럽고 달콤함! 더먹고 싶었... 전복과 전복 내장소스 전복 찍어 먹고 밥에도 비벼 먹으면 하나도 안 비리고 꿀맛 광어 두점 잿방어 요렇게 3점! 저 검은건 해풍에 말린 다시마를 소금에 절인?? 회랑 같이 먹으니 감칠맛이 폭발...! 복튀김과 삼치구이 소스에 찍어...

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