우리나라에는 식재료등의 종류가 매우 다양합니다. 이중에서 취나물은 오랜 역사와 함께 매우 즐겨먹는 식재료중 하나인데요. 취나물은 미각적으로도 맛이 풍부하고 영양학적으로도 매우 좋은 나물입니다. 이번 글에서는 취나물의 효능 10가지와 보관법 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 취나물 효능 10가지 면역력 강화 : 취나물에는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 들어있습니다. 이 두가지 비타민은 면역력강화에 매우 중요한 역활을 하게됩니다, 또한 베타카로틴이 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 효과가 있습니다. 눈 건강 보호 : 루테인이 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다. 루테인은 눈의 황반에 존재하는 핵심 성분 중 하나로, 노화로 인한 시력 저하를 예방하는 효과가 있습니다. 식이 섬유질 섭취..
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