스팸 감자채 볶음 요리 만드는법 햄 감자볶음 아이 반찬으로 딱이죠

마트에 갔더니 탐스러운 햇감자가 나왔더라고요. 딱 봐도 맛있어 보이길래 그냥 쪄서 먹어볼까 했는데 예전에 어머니가 만들어주셨던 감자채 볶음이 떠올라 그 맛을 생각하며 저도 반찬 하나 만들어봤어요. 저는 감자와 햄(스팸)을 함께 볶았지만 가정마다 냉장고 사정에 맞게 다른 재료들을 추가해 주셔도 됩니다. 갓한 밥에 감자채 볶음을 떠서 함께 입에 넣으면 짭조름하고 맛있어서 입맛이 돌아요. 복잡한 요리가 아니고 쉽게 가정에서 할 수 있는 음식이라 어려울 것도 없는 흔한 재료에요. 재료 감자 대 사이즈 2개 스팸 1통 양파 1개 당근 반개 대파 적당히 소금 맛소금 간 마늘 반 스푼 식용유 깨소금 구매한 감자가 좀 커서 2개만 사용했어요. 많이 해두셔도 냉장고에 넣어두고 꺼내 드시거나, 살짝 데워드시면 되기 때문에 많이 해두셔도 상관은 없지만 먹을 만큼 그때그때 해먹는 게 가장 맛있긴 해요. 물로 씻어 필러를 이용해 깨끗하게 껍질을 제거하고 채 썰어주세요. 채 썬 감자는 흐르는 물에 녹말기를 ...

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