감자채전 만들기 고소한 명란감자전 레시피

바삭한 감자채전 만드는 법, 고소한 명란감자전 요리 레시피 푸드블로거 다정한 꾹이입니다. 고소한 감자전 레시피를 준비했습니다. 감자를 갈아서 만드는 일반적인 감자전 레시피도 정말 맛있지만, 오늘은 감자를 채 썰어서 명란과 함께 구워낸 고소한 명란 요리를 해봤습니다. 평소 감자로 만든 요리를 워낙 좋아하다 보니 마트에 가면 한 번 살 때 잔뜩 사 들고 와서 집에 감자가 떨어질 날이 없답니다. 바삭한 감자와 고소한 명란이 어우러져 식감도 좋지만 양념장에 따로 찍어 먹지 않아도 감자채전 자체만으로 만족스러운 요리에요. 입맛 살려주는 명란 감자전 만들기 지금 시작해 볼게요. 재료 준비 2판 명란 1개 감자 중 사이즈 2개 당근 반개 청양고추 2개 전분 2 큰 술 마요네즈 1 큰 술 재료 손질 감자볶음이나 감자국의 경우는 전분이 많으면 서로 달라붙기 때문에 감자 전분을 찬물에 10분 담가서 빼주고 요리를 하는데요. 감자채전의 경우는 바삭하게 구워 먹는 방식이라서 전분을 제거할 필요가 없습니다...

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