순대국 만들기 다대기 만드는 법 쉬워요

오늘은 맛있는 순대국을 만들어볼 건데요. 순대국하면 뭔가 복잡하고 집에서 해먹기 곤란한 요리 같지만 전혀 그렇지 않아요. 재료만 잘 준비하면 요리에 익숙지 않은 분들도 쉽게 따라 할 수 있답니다. 해장 순대국에 생명인 사골육수와 함께 매콤하게 만들어낸 다대기로 속이 풀어주고 든든한 한 끼를 책임질 순대국 만들기 지금 시작해 볼게요. 재료 순대, 사골육수, 대파, 깻잎, 청양고추, 들깨가루 순대국에 들어갈 시판용 사골육수를 준비했습니다. 집에서 직접 우려내서 만들면 좋겠지만, 현대인에게는 정말 쉬운 일이 아니죠? 요즘 마트에 가보면 쉽게 찾아볼 수 있으니 드실 만큼의 양으로 준비해 주면 되는데, 저는 둘이서 먹을 거라 사골육수 350ml 두 팩을 가져왔어요. 순대국은 따로 다대기를 만들어 간을 할 거라 재료의 양은 알아서 정해주면 돼요. 그럼 본격적으로 시작해 볼게요. 순대 역시 저렴하게 주문해 줬는데요. 진공포장이 되어있는 상태라 포장 그대로 뜨거운 물에 담가서 10분간 끓여줬어요....

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