치즈감자전 간단하게 만드는 법

간단한 감자요리 간단하게 감자와 치즈만 있으면 10분만에 치즈감자전이 완성되는 요리를 소개해드릴게요. 감자는 껍질을 까서 깨끗히 씻어 준비하시고요 슬라이서에서 얇게 잘라줄 거에요. 제가 쓰는 스텐레스 슬라이서가 양날이라서 열심히 왔다갔다하다보면 어느새 감자가 꼬다리밖에 안남아있더라고요. 그렇게 한 2개 슥삭슥삭 슬라이스했더니 이만큼이나 잘라진거있죠 ㅜㅜ 두게는 1mm정도로 얇게 슬라이스했고요 얇아야 잘 익으니까 가능하면 얇게 하시고요 한번 물에 씻어서 전분기를 빼주었어요. 예열한 후라이팬에 먼저 모짜렐라치즈를 올려주고요. 너무 센불이면 금방 치즈가 타버리니까 처음엔 약불에서 해주시고요. 얇게 저며놓은 감..........

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