꾸덕 버터바 또 만들었지롱 (유투브 씨즈닝님 레시피)

유투브에 버터바 치면 나오는 씨즈닝님 레시피를 1.6배 배합해 계량해놓는다. 외때문에,, 나는 사각 2호틀이 업는 것인가,,, 왜 다 2호틀에 만드는것인가.... 3호틀에 하실 분들은 원래 레시피 계량에서 ️두배️하세요....이유는 이따 보면 알게됨 먼저 크러스트 만들기 안뭉쳐질 듯 하지만 결국 뭉쳐진다 꾸덕 꾸덕 쿠키반죽처럼 버터가 많이 들어가기때문에 니트릴장갑 끼면 쿠키반죽처럼 묻어나는 것 없이 뭉쳐지는 스타일이다. 대충 종이호일을 사각 틀에 깐다 후훗 다 뭉쳐졌군 냉장휴지하기 냉장휴지하는동안 만들기 전에 사온 서브웨이 함냐함냐 냉장휴지한 반죽을 3호틀에 넣고 펼치려는데 아무리 봐도 역부족이라 원형 2호틀로 옮..........

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