비건 옥수수스콘 - 콘브레드 만들기 (오트밀크, 코코넛오일)

저번에 로컬푸드에선가 콘브레드를 사먹었는데 슴슴하고 고소해서 바로 쿠팡으로 옥수수가루를 주문했다. 나도 만들거야!! 유튜브 꾸움님 계량으로 진행했지만 일부 재료를 비건재료로 대체하고 가루류 비율을 조금 바꿨다. 오븐 * 180 / 356로 예열된 오븐에서 약 20분간 굽기 재료 | 4개 분량 (괄호 안 : 1컵이 250ml인 계량컵 + 계량스푼 기준) ▷중력분 (또는 박력분) 120g (1/2+1/3cup) - 나는 박력분 100g으로 줄임 ▷옥수수 가루 100g (1cup) - 나는 옥수수가루 120g 넣음 ▷베이킹 파우더 6g (1+1/2tsp) - 베이킹파우더가 굳어서 4g만 넣음 ▷설탕 70g (1/4cup + 2Tbsp) - 설탕 까먹고 안넣었다 대박ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ▷소금..........

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