매콤한 꿀맛 "우렁이 무침"만들기

맵고 깔끔한 맛"우렁이 무침"주말 동안 시래기밥과 곤드레 밥을만들어서 건강한 식단을 꾸며 보았는데요된장과 간장베이스의 구수한 맛의 식단이라서상대적으로 조금 매콤한 음식이 생각났습니다.조리가 간편하고 매콤한 음식을 생각해 보다가제가 좋아하는 식재료 중 하나인 우렁이를가지고 매콤한 "우렁이 무침"을 만들어 보았습니다.우렁이 무침 만들기 재료· 우렁이 350g · 양파 1개· 파 1개· 청양고추 3개· 식용유 3스푼· 후추 조금· 참깨 1스푼· 식초 1스푼 (우렁이 씻을 때) 양념· 고추장 3스푼· 고춧가루 1스푼· 다진 마늘 1스푼· 설탕 1스푼· 진간장 2스푼· 매실액 2스푼· 참기..........

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