달고 짭짤하게 "살치살 양념구이", 느끼하지 않고 맛나요~

달달하게 고기 구워 맥주 한 잔~! "살치살 양념구이" 맥주 한잔하기 좋은 계절이 되었네요 퇴근길에 시동을 거는데 오랜만에 차 안이 덥다는 생각이 들면서 맥주 한 잔 생각이 나더라고요. 요즘 코로나로 외출하기에는 좀 부담이 있어서 집에서 고기와 맥주 한 잔으로 저녁을 대신하기로 했습니다. 고기는 "살치살"을 선택했는데요. 살치살은 육즙이 많은 부위지만 많이 먹으면 다소 느끼한 부분이 있더라고요 요 며칠 계속 하루걸러 하루씩 고기를 구워 먹다 보니 조금 느끼한 거 같아서 오늘은 달달하게 양념을 해서 구워보기로 했어요. 살치살 양념구이 만들기 재료 · 살치살 300g · 진간장 5스푼 · 맛술 3스푼 · 매실..........

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