숙취해소에 좋은 채소를 넣고 "코다리조림 만들기" 명태는 가공 상태에 따라 여러 가지 이름으로 불리는데요 내장을 깨끗하게 손질하고 반건조 시킨 상태를 "코다리"라고 합니다. 참고로 완전 건조한 것은 황태라고 하죠 ~ 전날 과음을 해서 자연스럽게 숙취해소에 좋은 재료인 미나리와 숙주나물을 넣고 "매콤한 코다리조림"을 만들어 보았습니다. 코다리조림 만들기 재료 (3인분) - 3마리 · 코다리 3마리 (12조각) · 무 1/4개 · 숙주나물 3주먹 · 미나리 1팩 · 대파 1개 · 양파 1개 · 청양고추 2개 · 양념장 양념장 · 진간장 0.5컵 · 설탕 2스푼 · 멸치 액젓 2스푼 · 고춧가루 2스푼 · 고추장 1스푼 · 다..........
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