비린내 없이 깔끔한 고등어구이 "고갈비 만들기" / 고등어 비린내 제거 방법 (고등어피막제거)

비린내 없이 깔끔한 고등어구이 "고갈비" 만들기 #고등어굽는방법 #고갈비만들기 #고등어고추장양념 #허니스타크일상log 즐거운 연휴 보내셨나요? 명절에는 기름진 음식을 많이 먹게 되어서 지나고 나면 항상 "칼칼한 음식"이 생각나게 되는 거 같아요. 가볍게 밥반찬으로 먹을만한 것을 고민해 보다가 냉동실에 보관하고 있던 냉동 고등어에 "고추장 양념"을 발라서 매콤 달콤한 "고갈비"를 만들어 보기로 했습니다. 고추장 양념을 발라 구운 고등어 "고갈비" 만들기입니다. 고갈비 만들기(고등어구이) 재료 · 고등어 반 마리 · 고추장 양념 · 밀가루 1스푼 · 소주 2잔 (소주잔으로) · 다..........

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