해장이 필요한 나를 위한 요리 ㅎ 콩나물국밥 #콩나물국밥 안녕하세요 "허니스타크"입니다. 이번 주는 유난히 계획에 없던 술자리가 많았던 한주였던 거 같아요. 전날에도 지인분과 살짝 과음을 하고 오늘은 저를 위한 요리로 해장국을 만들어 보기로 했고요 집에서 만들어 먹을 수 있는 해장국 중에서는 가장 빠르고 쉬운 편에 속하는 콩나물국밥으로 메뉴를 선택해 보았습니다. 여러 가지 재료 중에 저는 콩나물국밥을 만들 때 콩나물, 오징어, 황태가 함께 들어간 국물을 가장 좋아하는데요 마침 며칠 전 네 마리 팔천 원 ㅎ에 구매해 두었던 오징어도 1마리 준비가 되어 있어서 주재료 콩나물, 황태와 오징어 넣고 맑고 진하게 끓여 보았어요. "콩나물국밥" 만들기입니다 콩나물국밥 재료 · 콩나물 1봉지 · 오징어 1마리 · 황태 1줌 (20g) · 계란 2개 · 대파 1개 · 다시마 우린 물 1.5L · 멸치 1주먹 · 국간장 2스푼 · 멸치 액젓 1스푼 다진 양념 · 삶은 오징어 1스푼 (다져서) ·...
#콩나물국밥
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