두부짜글이 식감이 좋은 촉촉한 고기완자 넣고 만들었어요

두부와 고기완자 궁합이 예술~! 두부짜글이 #두부짜글이 .#고기완자 안녕하세요 "허니스타크"입니다. 오늘은 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나인 두부짜글이를 만들어 보았어요. 최애 메뉴이다 보니 제 블로그에도 "두부짜글이"에 대한 글만 7개가 등록되어 있더라고요 ㅎ 그동안 만든 음식들을 살펴보면 두부짜글이에 우삼겹, 대패삼겹살, 소 불고기, 돼지고기 등 다양한 종료의 고기류를 함께 넣어서 만든 걸 볼 수 있는데요 두부짜글이의 칼칼한 양념이 고기의 느끼한 부분이나 잡내를 잘 잡아주고 반대로 두부의 단점~! 간이 약하고 식감이 덜 한 부분을 고기가 잘 채워주기 때문에 같이 사용하기 좋은 재료인 거 같아요 그중에서 오늘은 가장 최근에 포스팅을 했던 고기완자를 넣은 두부짜글이를 만들어 보았고요 고기완자는 마트에 저렴하게 판매를 하고 있는 다진 돼지고기에 간단한 밑간을 해서 만들었어요~! 참고로 두부짜글이에 사용하는 고기완자 만들 때 밀가루는 안 들어 갑니다~! 계란도 안 들어가요 ㅎ 그냥 밑...

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