김우연한정식

옥수수와 고추, 배추는 괴산의 대표 농특산물이에요. 괴산은 이러한 농특산물을 활용한 장수밥상 메뉴로도 유명한데요. 장수밥상은 지역 주민과 여행객들에게 괴산 농특산물을 알리기 위해 만들어진 메뉴로, 옥수수 정식과 고추 정식, 배추 정식으로 이뤄져 있답니다. 이러한 장수밥상 메뉴를 맛볼 수 있는 여러 식당 가운데 이번에 소개할 김우연한정식은 다양한 옥수수 요리를 맛볼 수 있어 인기를 끌고 있어요. 이곳의 대표 메뉴는 바로 옥수수 떡갈비 정식인데요. 떡갈비에 옥수수가 들어가 씹히는 맛이 더욱 좋답니다. 옥수수밥과 옥수수 전, 옥수수 계란말이 등도 맛볼 수 있는데, 입안에서 톡톡 터지는 식감과 고소한 맛이 그야말로 일품이라고 하네요. 이와 함께 매콤한 토다리양념구이와 고소한 된장찌개도 푸짐하게 나와 든든한 한 ..

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