유자와 석류의 계절...늘 곁에 두고 먹어야 하는 이유

가을과 겨울 사이인 11월 중순에는 유자와 석류를 가까이 하자. 이맘때 맛과 향이 가장 뛰어난 유자와 석류의 영양성분과 효능을 살펴보고 다양하게 즐기는 법을 살펴봤다. 유자, 감기 예방 및 고혈압 예방 효과 11월을 대표하는 유자는 달콤한 향이 일품이다. 이맘때 유자를 먹으면 좋은 이유는 바로 유자에 풍부한 비타민C 때문이다. 유자 속에는 비타민C가 레몬보다 3배 많아 감기 예방과 면역력 증진, 숙취 해소, 피부미용에 효과적이다. 유자 속 리모넨과 펙틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 촉진해 고혈압을 예방하는 데 도움이 된다. 헤스페리딘 성분 역시 모세혈관을 보호하는 역할을 하는데, 이로 인해 뇌혈관 질환 예방에 이롭다고 알려졌다. 아울러 유자 껍질에는 식이섬유가 많아 변비 예방 등 장 건강..

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