보쌈김치 달인 양산 국밥과 보쌈 팥빙수 달인 춘천 착한팥쥐네 생활의 달인 808회

보쌈김치 달인 양산 국밥과 보쌈 팥빙수 달인 춘천 착한팥쥐네 생활의 달인 생활의 달인 보쌈김치 달인 양산 국밥과 보쌈 음식의 환상의 궁합, 보쌈과 김치! 이 조합으로 경상도 일대를 주름잡은 숨은 맛의 달인 2대에 걸쳐 그 맛을 전수 중인 양산의 한 가게. 이 집은 고기부터 남다르다. 야들야들하게 삶아낸 돼지고기는 달인만의 비법 재료로 토렴해 깔끔한 맛을 자랑하는데. 하지만 가장 백미는 단연 김치! 직접 만든 사과 엑기스를 이용한 특제 김치소로 극강의 감칠맛을 끌어올린 달인의 김치! 특히 통영산 굴을 사용해 직접 만든 김치 양념 속에는 누구도 따라 할 수 없는 달인만의 비법이 담겨있는데. 30년 내공 김치 보쌈 달인이 선보이..........

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