[펭귄레시피] 2) 집에서 따뜻하고 얼큰하게 해먹는 닭요리, 닭도리탕

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일상과 요리를 기록하기 위한 펭귄레시피 두 번째 펭귄레시피 요리는 따뜻하고 얼큰한 닭도리탕이다. #닭도리탕레시피 #닭볶음탕레시피 첫 번째 요리였던 순두부찌개는 나의 최애 겨울 요리이기 때문이었고, 두 번째 요리인 닭도리탕은 내 짝꿍의 최애요리이기 때문이다. 손재주없는 나도 성공한 우리엄마의 쉬운 닭도리탕 강의 <준비물> (만드는 순서와는 별개) 1. 간장, 맛술, 물엿, 고추장, 후추 2. 다진마늘, 고춧가루, 청양고추, 대파 3. 통감자 2-3개, 양파 1개 (선호에 따라 더 넣을수도 있음) 4. 생닭 (닭볶음탕용) 순두부찌개는 사실 재료를 넣는순서대로 준비하면 됐지만, 닭도리탕은 그보다는 조금 더 복잡하다. 감자가..........

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