신선한 계란 고르는 방법 ; 계란 칼로리


신선한 계란 고르는 방법 ; 계란 칼로리

계란 우리가 완전 식품이라고 하는 것들이 몇 가지 있습니다. 그중에서도 평상시에 자주 볼 수 있는 것은 우리의 냉장고에 있는 식품인 계란입니다. 계란은 아침 식사로 먹기도 하고 다이어트를 할 때도 많이 사용이 됩니다. 국, 반찬 등 활용도가 많아요. 이렇게 계란은 가성비가 좋으면서 우리 몸에 좋은 영양소를 보충할 수 있기 때문에 최대한 위생과 신선도에 신경을 써야 합니다. 달걀과 계란의 차이점? 달걀과 계란의 차이점을 아시나요? 달걀은 우리말이고, 계란은 한자에서 온 말입니다. 뜻의 차이는 없습니다. (닭이 낳은 알) 달걀이 우리나라 말이기 때문에 계란보다는 달걀을 사용하는 것이 더 좋겠죠? 달걀 보관 달걀을 구매해서 보관할 때 껍질에 묻은 이물질을 제거하기 위해서 물로 깨끗하게 세척하는 것은 잘못된 달걀 보관 방법입니다. 달걀의 껍데기에는 미세한 구멍이 있어서 물로 세척할 경우 미생물이 침투할 가능성이 있으며, 껍질이 파손되어 오염될 가능성이 있습니다. 그렇기 때문에 달걀을 물에 ...


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