닭 부위별 요리법과 영양성분, 칼로리알고 제대로 즐기는 법


닭 부위별 요리법과 영양성분, 칼로리알고 제대로 즐기는 법

대한민국국민의 3대 육류 중 하나인 닭! 작은 닭안에도 다양한 부위와 맛이 전부 다르다는것 알고 계신가요?알고 먹으면 더 맛있다는 사실!! 닭은 크게 목살/닭봉/닭간/가슴살/다릿살/날갯살/벼슬/닭발로 나눌 수 있어요~!더 세세하게 나누자면 아랫 그림으로나누어 볼 수도 있답니다.닭에 생각보다 많은 부위가 있어서놀라셨나요? 일반 가정집에서 다 찾아 먹기는 힘든것이사실이죠;;;; (´ヘ`()닭은 다릿살을 제외하고는 흰색을 띄는백색육으로 다른 적색육보다 훨씬 건강에 좋답니다!닭, 오리 등 백색육류는 암이나 심장병등 심혈관질환의 위험을 낮추어 준답니다.닭은 단백질 함량이 높아 콜레스테롤과 지방이 낮아..........

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