성게 이야기

#성게#성게알#해녀#제주도#구룡포 해녀 하면 제주도를 생각하는 사람들이 많을 것이다 방송매체에서 제주도 이야기 나올 때 마다 해녀 이야기를 많이하니 ᆢ 근데 구룡포도 해녀들이 많다 구룡포라 하면 모르는 사람들이 더 많겠지만 포항에서 차로 30분 정도 경주에서 차로 50분 정도의 거리에 낭만 가득한 바닷가와 해변 맛있는 먹을거리가 많다 구룡포 과메기하면 못 먹어본 사람은 많지만 한 번쯤 들어 본 적이 이쓴 이름이고ᆢ 구룡포는 대게도 울진 만큼 유명하고 울릉도 만큼 오징어 어선도 많다 하고자 하는 이야기가 아닌디 ᆢ 정신 차리고 ᆢ 이건 해녀가 물질해 오는 성게다 해녀가 물질해서 성게를 잡아오면 이렇게 바닥에 풀어 놓고 한 사람은 반으로 자른다 그 다음은 작은 숟가락을 이용하여 속을 파내고 내장을 분리하고 나면 조금 검게 보이는 부분이 내장이다 요렇게 주황색이 선명한 성게알이 보인다 성게알을 그냥 먹으면 짭짜름하고 단맛과 함께 비린 맛도 있다 좋아하는 사람은 성게알을 숟가락으로 퍼 먹기...

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