서울 이수 [싱싱오동도] - 아나고 꼼장어 숯불구이 맛집

서울 이수 [싱싱오동도] - 붕장어 아나고 꼼장어 숯불구이 맛집Maat Score | Mango plate 4.2붕장어가 아나고, 아나고가 붕장어라떼는 말이야붕장어(아나고)는 장어 축에도 못꼈어.장어는 몸이 뱀처럼 긴 물고기를 뜻하며 뱀장어와 붕장어. 갯장어와 먹장어등의 종류가 있다. 붕장어는 바닷물고기로 흔히 `아나고'라고 불린다. 보통 붕장어의 명칭보다 일본식 표현인 아나고를 흔히 접하셨을텐데 일본어 이름이 이런 이유는 바로 붕장어의 습성 때문인데 모래를 파고 구멍을 만들어서 그곳에 들어가는 습성이 있다. 한반도 주변 붕장어는 가을에 알을 낳으러 제주도 남방으로 회유하며 12월에서 1월에 일본 근지에서 알을 낳는..........

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