아이스크림 전문점이나 셀프카페창업 시 커피머신은?


아이스크림 전문점이나 셀프카페창업 시 커피머신은?

셀프카페창업하는데 어떤 커피머신을 사야할까요? 안녕하세요! (주)정직한의 커피볶는공장입니다. 요즘 코로나가 계속되면서 대면하는 카페가 아닌, 무인카페나 셀프카페창업이 늘어나고 있습니다! 셀프카페나 무인카페의 경우, 비용이 비싸고 추출방식이 어려운 반자동에스프레소머신을 사용하기 힘듭니다. 더불어 직원이 직접 관리하지 않는 커피매장이다보니 사용과 관리에 있어 섬세함이 필요한 반자동에스프레소머신은 관리가 어려워 사용하지 않습니다. 대부분의 무인카페나 셀프카페에서 사용하는 커피머신은 바로 전자동커피머신! 전자동원두커피머신을 사용시 설정만 미리 셋팅해둔다면 버튼하나로 추출이 가능하고, 원두찌꺼기가 모이..........

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