아무리 몸에 좋은 음식이라도 과다섭취 하거나 무턱대고 먹으면 몸에 해롭습니다.몸에좋은 비타민 얼마나 먹어야 할까요?? 1.
지용성 비타민 권장량 가. 비타민 A(RETINOL) 비타민 A는 시각, 성장 세포분열 및 증식, 생식 그리고 면역체계의 보존에 매우 중요한 역할을 하는 영양소이다.
비타민 A는 동물성 식품에서 얻어지는 retinoid와 식물성 식품에서 공급되는 carotenoids로 구분되며 그 활성은 형태에 따라 양적, 질적으로 다양하다. retinol의 주요한 급원식품은 간과 생선 간유, 전지분유와 계란이며 beta-carotene은 당근과 시금치 같은 푸른잎 채소와 해조류에 많이 함유되어 있다. 비타민 A의 결핍은 개발도상국 일부 국가에서 주요한 영양문제가 되고 있고 우리나라의 경우 비타민 .....
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