수명 단축에 영향을 주는 음식 4

오래 젊고 건강하게 살고 싶은 것은 누구나 바라는 바다. 무병장수의 비결은 사람마다 다르지만 음식이 영향을 미치는 것은 분명하다.

최근 들어 의학, 식품영양학, 생물학 등 과학은 어떤 음식이 건강에 좋은지 해로운지를 밝혀내고 있다. 미국 건강포털 헬스닷컴은 수명을 단축시키는 음식 4가지를 소개했다.

근거는 염색체 끝 부분에 자리한 텔로미어의 길이다. 수명 단축에 영향을 주는 음식 4한겨레 보도를 보면 텔로미어는 세포분열 때 DNA 정보가 안전하게 복제되도록 끝 부분을 보호하는 보호 마개 구실을 한다.

특히 텔로미어는 세포분열을 거듭할수록 길이가 짧아지며 길이가 짧아질수록 수명도 단축되는 것으로 의학계에서는 보고 있다. 미국 유타건강과학대학 연구 결과 텔로미어가 짧아질수록 세포의 기능이 약화되거나 사멸하게.....

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