‘젊음의 묘약’ 폴리페놀 많은 음식과 효능

현대인들의 웰빙에 대한 관심사가 높아짐에 따라 폴리페놀이 함유된 음식과 효능에 대한 다양한 정보들이 이슈로 떠오르고 있다. 폴리페놀은 하이드록시기를 2개 이상 갖고 있는 물질로 인간의 생체 내에서 항산화 능력이 크다고 알려져 있다.

또한 항암작용과 함께 심장질환을 막아주며 콜레스테롤이 소화관으로 흡수되는 것을 예방해 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮게 해 주는 작용도 한다. 이로써 건강유지와 질병예방 등에 기여할 것으로 기대되고 있다.

그렇다면 폴리페놀이 다량 함유돼 간단한 섭취만으로도 보다 젊고 건강한 삶에 도움을 주는 음식들을 찾아보자. ‘젊음의 묘약’ 폴리페놀 많은 음식과 효능 레드와인 와인은 폴리페놀이 함유된 대표적인 음식 중 하나다.

포도의 타닌과 포도껍질의 색소에서 주로 발견되며 심장질환을 막아주는.....

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