레드와인이 건강에 미치는 10가지 영향

술은 과음 시 사람의 이성과 자제력을 잃게하고 건강에 좋지 않아 되도록이면 피해야 하는 것으로 인식된다. 그러나 예외적으로 신체 질환에 도움을 주어 오히려 음용이 권장되는 술 중의 하나가 바로 와인이다.

실제로 고대에는 와인을 술이 아닌 약으로 섭취했다고 할 정도로 다양한 효능을 가지고 있다. 최근에는 레드와인의 효능이 널리 퍼지면서 각종 건강식품으로 활용하는 모습도 흔히 볼 수 있다.

레드와인은 붉은색 포도껍질에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 알코올에 용해되었을 때 그 효능을 최대한으로 발휘한다. 따라서 화이트와인이나 포도주스보다는 레드와인에서 이같은 효과를 보기 힘들다.

그렇다면 레드와인에 함유된 폴리페놀에 대해 알아보고 레드와인이 가지고 있는 다양한 효능들은 어떤 것들이 있는지 정리해보자. 레드와인.....

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