바나나 튀김 드셔보셨나요??

바나나 튀김이라... 생각만 해도 상상이 안가는 이상한 맛이 나올것 같죠?

하지만 바나나를 튀기면 겉은 바삭하고 속은 말랑말랑 당도도 높아지고 바나나 특유의 향이나는 맛있는 튀김이 됩니다.자 일단먼저 재료 - 바나나, 핫케익믹스 1/3, 계란, 땅콩, 설탕, 꿀땅콩과 설탕은 믹서기로 갈아 줍니다.믹스는 한봉 기준 1/3만 사용 합니다. 계란만 넣고 반죽하듯이 섞다 물을 한스푼씩 넣어 점도를 조절합니다.결이 무너지지 않을 정도로 되직하게 합니다.갈아둔 땅콩을 2/3만 넣습니다.땅콩이 수분을 먹기 때문에 물로 점도를 다시 조절합니다.바나나를 꽂고 (귀차니즘이 발동한다면 굳이 꼬챙이에 안꽂아도 상관없습니다.

사실 바나나 껍질 제거한 상태에서 통째로 튀겨도 무방합니다.)믹스를 손으로 바르듯 입혀야 바나나가 부서.....

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