다시마보관법 염장 말린 마른 물 쌈다시마 바르게보관하기

다시마보관법 염장다시마 말린다시마 마른다시마 물다시마 쌈 등 다시마의 종류도 상당히 많죠? 식생활관리 조금만 신경써서 올바르게 보관한다면 두고두고 오래 먹을수 있습니다. 다시마보관법 종류별로 한번 알아볼께요, 말린, 마른다시마 보관법 음식을 할때 육수를 내기위해 멸치, 다시마 등 많이 쓰이는데요, 말린다시마는 사용하기 좋게 잘 자른후 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다. 하지만 심한 장마철이나 습기로 인해 곰팡이가 피는경우도 있는데요, 그럴땐 소금물에 담가 씻은후 햇볕에 바짝 말리면 된다고 해요, 너무 많은양의 다시마가 있다거나 서늘한 곳에 보관하는것이 불안하시면 소분해서 냉동보관 해두시구요, 어느정도 쓸만큼 소분해서 냉장고에 두면서 사용해도 좋아요, 저는 지퍼백 자주 이용합니다~^^ 물다시마 보관법 바다내음이 물씬 풍기는 물다시마는 생으로 먹기도 하고 살짝 말리거나 살짝 데쳐서 먹기도 합니다. 싱싱하면 생으로 초장 찍어 드시거나 데쳐먹구요! 산지직송아니고 마트에서 구입한거는 전 데쳐먹는...

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