부산여행 꼭 먹어봐야 할 마제소바 전포동맛집 칸다소바

서면 한 귀퉁이에 작지만 어메이징하게 맛있는 소바집이 있었다. 서면을 오가며 왜 이 집은 항상 줄이 길까? 라는 의문을 가졌었는데 직접 먹어보니 줄 서서 먹을 만하다는 생각이 들었다. 여기는 부산 서면 소바 맛집 #칸다소바 서면 칸다소바 영업시간 및 전화번호 차례가 오면 키오스크에서 주문을 하고 계산을 하고 들어가야 한다. 무턱대고 앉아 있다가 '왜 주문을 안 받지?'라고 생각하면 된다? 안.된.다. 난 이 집의 시그니처 메뉴로 보이는 #마제소바 를 주문했다. 여기 써있는대로 밥을 무료로 제공해준다. 일반 공기밥 크기는 아니고 미니공기밥 크기의 밥이라 부담없는 양이니까 걱정 안해도 된다. 면을 먹고 나서 밥까지 시키면 날 돼지로 보는거 아니야??? 라고 겁먹고 밥을 안 시키는 실수를 범하지 말라는 것이다. 왜냐면 면을 다 먹고 난 양념에 밥을 비벼먹는건 또 다른 맛이니까. 영롱한 마제소바가 드디어 나왔다. 난 사실 소바를 많이 먹어본 적이 없어서 이런 소바는 처음이었다. 항상 먹었던...

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