목포라는 도시는 '목포는 항구다'라는 말이 유명할 정도로 항구 도시의 이미지와 해산물 음식이 맛있다는 인식이 강하다. 하지만, 난 목포에 숨겨진 고기맛집을 찾기 위해 목포 산정동 대표 고기맛집 산정오겹살을 가 보았다. 목포에서 내로라하는 고기맛집이라는 소문을 듣고 찾아 간 산정오겹살. 일부러 저녁 시간보다 한 시간 정도 이른 시간에 갔더니 사람이 없어 블로그 사진찍기 딱 좋은 날씨? 였다. ㅎㅎ 저녁 시간이 가까워 오면서 테이블이 순식간에 차오름! 워매 워매... 산정오겹살은 가격도 허벌나게 착해부는구만... 요즘 시대에 소주맥주 4천원면 말 다 해부렀제? 목포 고기집으로 유명한 산정오겹살이지만 점심특선으로 낙곱새 메뉴가 있으니 매콤한 점심을 즐기고 싶을 때 딱 좋을듯! 특허받은 솔트에이징이라고 들어보았는가? 요즘 무슨 숙성법이 허벌나게 많지만 산정오겹살의 솔트에이징은 특허까지 받아부렀소! 이러니까 목포 고기맛집으로 거듭나부렀제! 그라고... 산정오겹살은 국내산 돼지고기만 사용하는 ...
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