[요리] 스터프드 어니언(양파밥) 만들기

양파를 너무 좋아하는 연찐빵 씨!! 양파를 조금 더 색다르고 맛있게 먹는 방법을 고민하다 생각해낸 레시피예요! :D 스터프드라는 이름은 '속을 가득 채운'이라는 뜻을 가지고 있어요. 양파를 어떤 소로 채우는 가에 따라 맛이 달라지는 마법같은 메뉴랍니다. :) 재료 재료 필요한 양 양파 1 개 달걀 2 개 전분 1 컵 밥 1 공기 잘게 썬 대파 1/2 컵 김치 100 g 통조림 햄 80 g 굴소스 1 스푼 모짜렐라 치즈 100 g 파슬리 가루 조금 - 양파는 중간 정도 크기의 양파를 사용했어요. - 전분 대신 밀가루(박력분)을 사용해도 괜찮아요. - 김치는 묵은지나 푹~ 잘 익은 김치를 사용하는 것이 좋아요. - 통조림 햄의 종류는 관계 없어요. 만드는 방법 1. 양파는 반으로 썰고, 가장 바깥 쪽 층을 분리하여, 컵 모양으로 준비해주세요. 2. 양파를 썰고 난 후 보이는 얇은 막을 제거해주세요. (에어프라이어로 튀기는 과정 중 타버릴 수 있기 때문에 제거해주는 것이 좋아요.) 3. ...