[요리] 모닝빵 만들기

허기진 주말 아침, 커피와 함께 먹기 좋은 아주 훌륭한 빵 메뉴를 준비했어요. 이름만 들어도 꼭 아침에 먹어야 할 것 같은 모닝빵이랍니다! :) 미니오븐만 있어도 사먹는 빵보다 건강하고 담백한 맛의 모닝빵을 아주 쉽게 만들 수 있어요! 재료 재료 필요한 양 강력분 200 g 드라이 이스트 8 g 황설탕 20 g 소금 4 g 우유 100 mL (1/2 컵) 버터 30 g 달걀 20 g (1/2 개) 7 cm 직경의 모닝빵 6 개를 구울 수 있어요. 만드는 방법 1. 밀가루에 드라이 이스트, 황설탕, 소금을 나누어 넣어주세요. 2. 가루 재료들을 잘 섞어주세요. 3. 우유, 버터, 달걀은 미리 상온에 꺼내두는 것이 좋아요. 4. 우유, 버터, 달걀을 넣고 반죽 해주세요. 5. 반죽 표면이 매끄러워 질 때까지 반죽해주세요. (반죽기가 부재 중이라, 이번 모닝빵은 손으로 반죽했어요ㅠㅜ) 6. 반죽은 둥글게 만들고, 밀봉하여 1차 발효해주세요. 7. 반죽이 두 배 이상 부풀 때까지 숙성해...

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