[요리] 할라피뇨 오일파스타 만들기

저희가 오일파스타를 처음 마주했을 땐, 기름으로 범벅되어 있다는 생각에 거부감이 들기도 했어요. (실제로 모 식당에서 먹어봤던 알리오올리오가 너무너무 맛없었어요...) 이번에 준비한 레시피는, 오일파스타에 대한 저희의 편견을 와장창 깨뜨려준 메뉴랍니다! 단연코 연찐빵 레시피 TOP 5 안에 들 것이라 자신할 수 있는 할라피뇨 오일파스타의 레시피를 준비했어요! :D 재료 재료 필요한 양 파스타 면 240 g 올리브 오일 100 mL (1/2 컵) 할라피뇨 2/3 컵 올리브 1/3 컵 베이컨 75 g 마늘 7 쪽 페퍼론치노 5 개 그라나파다노 치즈 적당량 파스타 면은 링귀니를 사용했어요. → 스파게티나 페투치네를 사용해도 맛있어요. 올리브 오일은 꼭 엑스트라 버진 등급의 제품을 사용해주세요. 할라피뇨는 피클로 된 제품을 사용했어요. → 생 할라피뇨를 사용해도 괜찮아요. 올리브는 블랙올리브를 사용했어요. → 그린올리브를 사용해도 괜찮아요. 베이컨은 비교적 담백한 목살로 만들어진 것을 사용...