비타민 C에 대해서 알고 싶으신가요? (두 번째 이야기 : 흡수 형태)

블로그 독자 여러분, 안녕하세요. 3월 한 주 행복한 봄 날씨를 즐기셨는지요? 저희 혁신개념 팀은 현재 새로운 제품 개발로 인해 바쁜 한 때를 보내고 있습니다. (곧 소개될 예정입니다.) 이번 포스트에서는 비타민 C의 피부를 통한 흡수 형태에 대해 소개하고자 합니다. 먼저 비타민 C는 수용성으로, 물에 친화력이 없는 피부 각질층(Stratum corneum)을 통과하기 어렵습니다. 그러나 일단 각질층을 통과한 비타민 C는 비타민 C를 세포 내로 이동시키는 Ascorbic acid 전용 전달체(transporter)인 SVCT 단백질을 통해 피부세포 내로 이동됩니다. 그렇다면 어떤 형태의 비타민 C가 가장 효과적으로 작용할 수 있을까요? 특히나 비타민 C 이외에도..........

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