페룰산(Ferulic acid)과 비타민 C와 E의 결합에 따른 항산화 효과 증진(자외선으로부터의 피부 보호)


페룰산(Ferulic acid)과 비타민 C와 E의 결합에 따른 항산화 효과 증진(자외선으로부터의 피부 보호)

지난 포스트에 비타민 C와 E의 상보적인 역할과 자외선으로부터의 피부 보호 작용에 대해서 소개를 해드렸는데, 이번 포스트에서는 그에 대한 연장선으로서 비타민 C와 E의 조합에 추가적으로 피부 보호 효과를 가져올 수 있는 페룰산과의 조합에 대해서도 소개하고자 합니다. 페룰산(Ferulic acid)은 식물에 보편적으로 발견되는 물질 중 하나로서 페닐알라닌과 티로신의 대사작용 중에 생겨나는 물질입니다.* 페룰산은 항산화 기능이 있는 물질로서, 래디컬 분자와의 반응 시 안정화된 페녹실 래디컬(phenoxyl radical)을 형성함으로써 자유 래디컬 형성을 어렵게 합니다. 페룰산은 항산화 작용 뿐 아니라 다른 항산화 작용을 하는 효소의 기능..........

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