오리 근위(똥집)으로 강아지 수제간식 만들기

거성 푸드에서 오리 똥집을 구입했다. 국내산이라는 걸 믿고 꽃돌이 수제간식 만들어 줄 때 자주 구입하는 업체다. http://cjgsfood.com/shopinfo/company.html 신선한 식품 거성푸드 신선하고 정직하게 위생적이며 안전한 식품을 취급하며 관리하겠습니다 cjgsfood.com 오리 근위(똥집)은 우둔살 보다 손질할게 많이 있다 https://blog.naver.com/hsh771030/222801219809 우둔살로 강아지 수제간식 만들기 가끔 코스트코 가면 구입하는 우둔살~~우리 꽃돌이를 위해 우둔살 수제간식 만들었다. 다른 간식 만들 때 ... blog.naver.com 우선 냉동으로 온 오리 똥집을 물에 담그고 떼어질 정도가 되면 오리 똥집에 붙어있는 노란 지방을 제거해 줘야 한다. 기본적으로 노란 지방을 손질해서 보내주지만 그래도 약간에 심줄과 손질 대지 않은 지방이 있기 때문에 깨끗하게 손질을 해줘야 한다. 냉동된 오리 똥집 녹이기 노란 지방 손질이 끝...

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