초당옥수수 삶기

초당옥수수 올해 옥수수는 초당옥수수 당첨 이네요 갑자기 먹고싶다는 공주네요 한참 성장기라 이것저것 먹고싶은가 봐용 초당옥수수 여기저기 판매글 올라오는거 보고 시켜볼까 했는데 언니님이 맛보라고 주심요 식감이 아삭아삭 해서 우리집 아빠님과 1공주는 별로 안좋아 하시니 2공주랑 홍이네껏만 삶아봅니다 싱싱한 초당옥수수 껍질째 주셔서 수분기 가득할때 언능 까서 해먹어볼까 해요 생각보다 옥수수 잎이 많아요 사이즈도 상당히 크고 좋더라구요 원래는 전자렌지에 살짝만 돌려서 먹어도 된다고 하는데요 우리집은 전자렌지 10분정도 돌려도 좀 안익은 맛 나더라구요 그래서 올해는 찜기에 쪄볼까해요 탱글탱글 속도 알이 꽉차서 좋으네요 옥수수 이렇게 껍질 벗겨내고 깨끗하게 씻어서 준비합니다 찜기에 넣어서 쪄주면 되는데요 저는 처음부터 샌불로 삶아내기로 했어요 찜기밑에 물넣어주고 위에 찜기 올려서 샌불에 15분 해 쪄냈답니다 색이 엄청 선명해 졌어요 전자렌지 10분 하면 수분감도 덜하고 풋맛도 나거든요 근데 찜기...

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