봄나물 하면 냉이! 냉이하면 봄나물! 내 몸에 맞는 음식.. 냉이편

오늘 회사 식당에서 냉이 무침과 냉이 나물이 반찬으로 나왔습니다. 전 개인적으로 냉이의 씁씁한(?) 맛을 정말 좋아합니다. (냉이 맛있쪙!!) 나물이랑 국이랑 한가득 퍼서 먹고 있는데.. 회사 어르신(?) 분들이 말씀 하시길.. 냉이가 봄의 인삼이라고 할만큼 건강에 좋다고, 말씀 하시더라구요. 여기서! "오늘의 포스팅은 이거다(?)" 라고 생각하고, 냉이에 대한 효능과 특징에 대해 알아봤습니다. 봄날의 인삼.. 냉이의 제철 봄의 시작을 알리는 3월이 되면, 논과 들에 주로 분포되어 있고, 이 날부터 냉이의 잎이 시드는 4월경까지가 제철입니다. 겨울을 이기는 뿌리 식물들이 대부분이 건강에 매우 좋다고 알려져 있는데요. 대표적..........

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