서민 갑부 396. 장어, 연매출 70억 / 장병규

#서민갑부 나이 33살에 연 매출 70억 서민갑부의 성공비결을 하나 하나 살펴보자. 1. 더 싸게, 더 많이 유지 비결 1 - 온, 오프라인 유통 경로 다각화를 통한 연간 판매량 유지 - 직매장 5개, 납품매장 20개 , 온라인 판매 2. 더 싸게, 더 많이 유지 비결 2 - 다른 양어장과 협력해 체계적으로 물량 확보 -연간 일정한 장어 가격 유지 가능 3. 더 싸게, 더 많이 유지 비결 3 - 버려지는 것은 하나도 없다! 장어 부산물까지 활용해 이윤 창출 음식재 하나인 장어 하나로도 다양한 사업 다각화를 만들어서, 연 매출을 올리는 소상공인들도 많은 것 같다. 이론적인 경영학보다, 배울점은 가져 갈 수 있는 실제 사례로서 중요하다고 본다. 각자 사업포인트에서, 적용할 것은 적용해 보면 좋을 듯~...

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