화요일 태워 먹은 현미

" 안녕하세요 링곤베리 찌에요 " 준비해둔 현미밥이 똑~! 떨어져서 준비햇는데 다 타버렸어요 그래도 맛은 괜찮아서 위에 만 잘 덜어서 두면 될 것 같아요 한끼 먹을 만한 량을 개별 포장해 준비 다이어트할 때 현미밥이 좋다고 해서 한 달 전부터 현미밥을 먹고 있어요 생각보다 많이 거칠지 않고 먹기 좋은데요 우선 1일 정도 씻은 현미를 불려주고 압력솥에 먹다 남은 소주가 있으면 물과 소주 2:!로 섞어서 현미에 얹은 다음 손등까지 물을 부어주면 됩니다. (tip:소주는 현미밥을 부드럽게 해준답니다) 압력솥에 할 때 센 불에서 끓기 시작할 때 칙칙칙 소리가 날거에요 그러면, 후딱 약한 불로 줄이고 5~7분정도 더 끓여 줍니다. 끓어서 불을 끄고 나면 뜸을 들이는 시간이 필요해요 5분을 두시면 됩니다. 그 다음, 꺼내어서 한 끼로 먹을 량 만큼 덜어 낱개로 포장해두면 되어요 일주일의 량이 확보 되었습니다. 제가 아침은 간단히 치아바타나 샐러드로 가볍게 먹지만 점심에는 탄수화물이 필요해서 현...

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