매콤칼칼한 국물요리 매운맛 해물순두부찌개

안녕하세요. 요리를 말하다 쿡화자입니다. 매운맛 좋아하세요? 저는 오늘따라 매콤하고 칼칼한 요리가 생각나더라구요~ 그래서 해물순두부찌개를 다른날보다 더 맵게 만들어 보았어요~ 재료: 순두부 1봉, 양파1/2개, 대파1대, 마늘1큰술, 생강약간, 청양고추1개, 홍고추1개, 냉동모듬해물, 달걀, 멸치다시마육수 1. 냄비에 고추가루 2큰술, 다진마늘1큰술, 다진생강1/4작은술, 참기름 1큰술을 넣고 약불에 살살 볶아줘요~ 고추기름이 있으면 그걸 사용하셔도 됩니다. 2. 1에 냉동모듬 해물을 넣고 볶아줘요~ 3. 해물이 고추가루와 잘 어우러져 매콤한 맛을 코팅되고 있을때쯤 맛술로 넣어 해물의 비린맛을 날려주세요~ 4. 그런다음 준비한 멸치다..........

매콤칼칼한 국물요리 매운맛 해물순두부찌개에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 매콤칼칼한 국물요리 매운맛 해물순두부찌개