푸드프로세서로 간단한 생크림 플레인 스콘 만들기 (시오코나 스콘)

안녕하세요. ʕتʔ 친구 만나러 갈 때 줄 선물로 간단하게 스콘 만들어봤어요. 스콘 만들 때는 스크래퍼로 버터를 잘게 만들어줘야 하는데 저는 그게 제일 힘들더라구요. 그래서 기계의 힘을 빌렸어요. 푸드프로세서를 이용하면 아주 간단하게 스콘을 만들 수 있어요! ՞•ᴥ•՞ (어떻게든 간단하게 만들고 싶어 하는 베이킹 초보.... (˃̩̩̥ɷ˂̩̩̥)) 생크림 플레인 스콘 (시오코나 스콘) 박력분 300g 버터 150g 베이킹파우더 6g 설탕 60g 소금 5g 생크림 150g 계란 1개 자도르님 유튜브 차가운 버터를 깍둑썰기한 후 가루류를 체 친 후 버터, 박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣은 후 푸드프로세서로 갈아주세요. 버터가 녹으면 냉동실에 넣은 후 차갑게 사용해 주세요. 버터가 쌀알 크기만 해지면 생크림을 넣고 가볍게 섞어주세요. 어느 정도 가루가 뭉쳐지면 손으로 날가루가 보이지 않을 만큼 뭉쳐주세요. (이게 뭉치려나 했는데 뭉쳐졌어요!) 반죽의 반을 덜어내 생크림 플레인 스...

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